Friday, July 29, 2016

[Review] Kaiten Buffet @Seacon Bangkae

     สวัสดีครับ วันนี้ขอลงรีวิวร้าน Kaiten (ไคเตน) Buffet - Yakiniku Shabu Sushi ที่ สาขาซีคอนบางแค ชั้น 4 ร้านไคเตน เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น สไตล์ปิ้งย่าง (ถ้าจะเพิ่มหม้อชาบูต้องคิดราคาเพิ่มด้วยนะครับ) ที่ด้านหน้าร้านมีพนักงานมาคอยต้อนรับตลอดเวลา...

ในรีวิวนี้จะเป็นบุฟเฟต์แบบ ปิ้งย่างเตาถ่าน ไม่ได้สั่งเมนู A La Carte เพิ่ม (เนื้อวากิว เนื้อแกะ ปลาแซลมอล หอยเชลล์) โดยรายการอาหารทั้งหมดตามเมนู ที่โชว์อยู่หน้าร้านมีให้เลือกพอสมควร ตามรูป ซึ่งหลายๆคนที่มากินน่าจะเล็งกุ้งแม่น้ำไว้แน่นอน

ส่วนราคาบุฟเฟต์ 359บาท ต่อ 1 ท่าน เวลาทาน 1 ชั่วโมง 15 นาที 

รูปเมนูที่โชว์อยู่หน้าร้าน

บรรยากาศในร้าน ที่นั่งเป็นแบบสไตล์ญี่ปุ่น
ที่มา : http://www.kaitenbuffet.com/

เมื่อเข้ามานั่งในร้านได้ไม่นาน พนักงานเสิร์ฟก็มาวางเตา พร้อมแนะนำไลน์อาหารเบื้องต้น และแจ้งเวลาทานอาหาร เตาถ่านที่ได้มา ไฟแรงดีครับ


น้ำจิ้ม และเครื่องปรุงรส มีทั้งแบบสไตล์ญี่ป่น น้ำจิ้มซีฟู๊ดคล้ายร้านบุฟเฟต์อื่นๆ

ไลน์อาหารเป็นแบบบริการตัวเอง อาหารต่างๆ จัดเรียงเป็นหมวดหมู่ ที่แช่อยู่ในตู้เป็นไลน์อาหารเป็นพวกเนื้อสัตว์ต่างๆ ทั้งเนื้อหมู ไก่ ปลาหมึก กุ้ง ผัก อยู่ในตู้นี้หมด 

บรรยากาศไลน์อาหาร

ชั้นล่างของตู้แช่เป็นพวกอาหารทะเล  กุ้งแม่น้ำ หอยแครง หอยแมลงภู่ หอยตลับ

พนักงานจะมาคอยอาหารเติมเรื่อยๆ  จากที่สังเกตุกุ้งแม่น้ำหมดค่อนข้างไว และขาดช่วงบ่อยก่อนที่พนักงานจะมาเติม (ในร้านติดป้ายขอความร่วมมือให้ตักทีละ 4ตัวได้ แต่ยังหมดไวอยู่ดี)


เมนูหอยต่างๆ 

ไลน์อาหารญี่ปุ่น พวกซูชิต่างๆ ปูอัด ยำปลาแซลมอล กิมจิ วางเรียงกัน ลองตักมาชิมอย่างละชิ้นรู้สึกเฉยๆเป็นส่วนใหญ่ ซูชิรู้สึกไม่ค่อยสด และอัดข้าวแน่นเกินไป วันนั้นผมกินยำแซลมอลแล้วรู้สึกมีกลิ่นแปลกๆ

ไลน์อาหารญี่ปุ่น

ไลน์ของทอดต่างๆ

เครื่องดื่มร้านไคเตนเหมือนร้านปิ้งย่างอื่นทั่วไป แต่ต่างตรงที่ตอนเช็คบิลเสร็จแล้ว ลูกค้าสามารถนำแก้วไปกดเติมน้ำ และเอาแก้วน้ำออกไปข้างนอกได้

ไลน์เครื่องดื่ม

ผลไม้ ของหวาน

ไอศกรีม

หลังจากเดินวนไปดูไลน์อาหารต่างๆ ก็ลองหยิบกุ้งแม่น้ำ และเนื้อหมูมาลองทาน

เนื้อหมูที่บาง

เนื้อหมูสันคอ และปลาดอลลี่

เตาไฟแรงดี แต่หมูบางจนติดตะแกรงรองเตา ทำให้เสียอรรถรสอยู่บ้าง

น้ำจิ้มต่างๆพอใช้ได้ 

รวมๆแล้วอาหารคุณภาพพอใช้ได้ แต่เวลามีจำกัดไปหน่อย ทำให้ทานไม่ทัน ปิ้งกุ้งเสร็จเวลาก็เกือบหมดแล้ว อดทานของหวานอย่าง ผลไม้ ไอศกรีม

สรุป : 7/10  
+ กุ้งแม่น้ำตัวเล็กไปหน่อย แต่สดพอรับได้
+ พนักงานบริการดี รวดเร็วพอสมควร ยิ้มแย้มตลอด

- ร้านกลิ่นอบควันอาหารมาก แถมกลิ่นติดเบาะ
- โต๊ะ เก้าอี้ ใต้โต๊ะไม่ค่อยสะอาด มีคราบอาหารติดให้เห็น
- อาหารพวกเนื้อหมู บางจนปิ้งแล้วติดเตา เนื้อบางแบบนี้อาจเหมาะกับชาบูมากกว่า

Related Review



No comments:

Post a Comment