[mini-Review] The Red Sun - Tokpokki

     รีวิวนี้ เป็นรีวิวฉบับย่อเพื่อแบ่งปันประสบการณ์ของผมที่ได้สัมผัส Tokpokki / ต๊อกปกกี่ (หม้อไฟ) จากร้าน “Red Sun (เรดซัน)” ของดารา เมย์ พิชญ์นาฎ หลายๆคนคงเคยลองรับประทานอาหารเกาหลีประเภทต๊อกปกกี่มาแล้ว ร้าน Red Sun เป็นร้านที่มีชื่อเสียงจากประเทศเกาหลี มีดีกรีแชมป์จากช่อง SBS – Korea มีสาขาอยู่ทั่วเกาหลี ซึ่งร้าน Red Sun มาเปิดในไทยหลายสาขา ซึ่งสาขาที่ผมได้ลอง คือ สาขาเซ็นทรัลศาลายา

จริงๆแล้วร้าน Red Sun นี้มีเมนูอาหารเกาหลีหลากหลายทั้งต๊อกปกกี่ ข้าวผัดเกาหลีซอสพิเศษไก่ทอดเกาหลี สลัด กิมจิ … และอาหารสไตน์เกาหลีอื่นๆอีก เห็นร้านโฆษณาว่าการปรุงรสเป็นต้นตำหรับเกาหลีเลย น่าจะเหมาะกับคนชอบอาหาร วัฒนธรรมเกาหลี

 การตกแต่งของทางร้านเป็นบรรยากาศโล่ง เป็นกระจกใสดูโปร่งรอบร้าน โต๊ะไม้ดูเรียบๆสไตน์เกาหลี

ในรีวิวนี้สั่งต๊อกปกกี่ เมนู “จาจัง ต๊อกปกกี่ (Jajung Tokpokki)” มาลอง หน้าตาของต๊อกปกกี่ที่ผมสั่ง ดังรูป ซึ่งเสริฟมาพร้อมเครื่องเคียง กิมจิ ผัดถั่วงอก ส่วนตัวของต๊อกปกกี่เสริฟมาแบบยังไม่ได้ผสม มีหน้าตาน่าทาน มีหมู เส้น ไข่ต้ม ผัก และซอสตามรูป

 เคยอ่านมาในเน็ตว่าร้าน Red Sun จะมีพนักงานมาช่วยคุกกิ้งให้ ซึ่งรอเวลาประมาณ 5 นาที ต๊อกปกกี่ถึงจะรับประทานได้ ก็ให้ลดไฟลงมาต่ำๆ เพื่อให้อุ่นตลอด หน้าตา ดังรูป เมนูที่สั่งออกจะแป้งเยอะอยู่ มีเนื้อหมูไม่กี่ชิ้น นอกนั้นแป้งๆ กับผักเล็กน้อย รสชาติของซอสเผ็ดนิดๆ รสออกเค็มๆ เวลาทานก็ตักเส้นใส่จานแบ่งมาค่อยทาน ผมทานแล้วเลี่ยนๆ เลยต้องกินเครื่องเคียงอย่างกิมจิ และถั่วงอกด้วย

หลังคลุกให้เข้ากัน

เมนู “จาจัง ต๊อกปกกี่” (Jajung Tokpokki) ไซส์ S สำหรับ 1-2 ท่าน ราคา 369 บาท รวมน้ำรวมอะไร เบ็ดเสร็จ ประมาณ 400 บาท

สรุป : ผมคงไม่ถูกกับอาหารเกาหลี เลยไม่ค่อยถูกปาก แต่คนชอบก็น่าจะไปลอง

+ การจัดร้านสไตน์เกาหลี ร้านสะอาด บรรการกาศโปร่ง

+ พนักงานบริการใช้ได้ มาบริการช่วยปรุงถึงโต๊ะ

- ทานๆไปแล้วรู้สึกเลี่ยน ว่าจะลองเมนูอื่นเลยพาลไม่สั่งเลย

ที่ตั้ง : ร้าน Red Sunสาขา เซนทรัลศาลายา จ.นครปฐม ชั้น 1 โซนพลาซ่า เวลา 10.30-22.00